Скачать Овощеводство бесплатно

Овощеводство — Даны прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Популярно изложены секреты выращивания целебных овощных культур и представлены 70 оригинальных рецептов приготовления блюд из овощей. В книге представлены морфологические, биологические и технологические особенности возделывания овощных в открытом и защищенном грунте. Излагаемый материал представлен в виде технологических блоков и модулей возделывания овощных культур. Описываемые технологии базируются на освоении экологически безопасных энергосберегающих приемов возделывания овощных культур при минимальном применении средств химизации.

Название: Овощеводство
Редактор: Ториков В. Е.
Издательство: Издательство Брянской ГСХА
Год: 2009
Страниц: 367
Формат: PDF
Размер: 10,42 МБ
Качество: Отличное

Содержание:

Агротехнические требования овощных культур к условиям произрастания
Капустные овощные культуры
Луковичные овощные культуры
Клубне- и корнеплодные овощные культуры
Плодовые овощные культуры
Бобовые овощные растения
Кукуруза сахарная
Шампиньон и вешенка
Овощные культуры защищенного грунта
Передовой опыт производства овощей в защищенном грунте
Пряновкусовые (эфиромасличные) растения: кориандр, анис, тмин, фенхель, мята, шалфей
Малораспространенные пряновкусовые растения
Термины и определения
Целебные свойства овощей
Рецепты овощных блюд