Съедобные и ядовитые грибы Карпат. Справочник — В иллюстрированном справочном издании описаны более 200 съедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территории Украинских Карпат. Содержатся сведения о биологии, пищевой ценности и лечебных свойствах грибов, технике сбора их; о содержащихся в грибах ядах и первой помощи при грибных отравлениях. В книге приведены способы переработки грибов и рецепты приготовления из них блюд, рассматриваются вопросы искусственного культивирования ценных съедобных грибов. Для широкого круга читателей. Название: Съедобные и ядовитые грибы Карпат. Справочник Автор: Вассер С. П. Издательство: Ужгород: Карпаты Год: 1990 Страниц: 203 Формат: DJVU Размер: 13,86 Мб ISBN: 5-7757-0318-9 Качество: Отличное Содержание: К читателю Общие сведения о грибах Грибы - ценный продукт питания Ядовитые грибы Лекарственные грибы Грибы. зимой, и летом Описание и атлас съедобных, условно съедобных, несъедобных и ядовитых грибов Памятка грибника Список рекомендуемой литературы Указатель русских названий грибов Указатель украинских названий грибов Указатель латинских названий грибов
Windows от 290 руб, Office от 450 руб, Антивирусы от 220 руб. ЗДЕСЬ
Ключи для антивирусов, Windows, Office, софта и разнообразных сервисов по необычайно низким ценам! Проверенный магазин!
|